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花生 花生www.888.com336

花生为豆科植物,我国培养花生极广,以黄河下流各地为最多,首要种类有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形,淡红色。 花生补养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆相同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的养分价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物比美,它含有许多的蛋白质和脂肪,特别是不丰满脂肪酸的含量很高,很适合制作各种养分食物。

花生的做法大全

花生的养分成效
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