参加我国www.888.com网 敞开味蕾的全新旅程!

发布www.888.com
你的方位 : > www.888.com > 家常www.888.com > 水产类www.888.com > 正文

蒜香糖醋虾仁

作者:   2019-04-09
字体:

“来自大海的生物都含有丰厚的钙源,特别是海虾,好吃养分丰厚做法又许多,最一般的做法便是白灼,鲜美备至,但总吃也会腻,今日来做个酸甜口的,好吃开胃。别的参加了春天的元素——小根蒜,小根蒜是春天才有的野菜,滋味辛辣,与大蒜差不多,更有灭菌消炎防流感的作用,这样做一盘不只有助于孩子长个儿,还能进步免疫力,远离流感,学习更棒。”
用料
主料大虾仁20个小根蒜50克
辅料食用油适量白胡椒粉少量料10克盐适量番茄酱15克糖10克干淀粉适量湿淀粉8克
蒜香糖醋虾仁的做法
1.
大虾仁先去虾线,不必开背,用牙签挑破从头开端的第二个关节,就能够把虾线弄出来了,然后参加胡椒粉、盐和料酒腌制10分钟,去腥味,小根蒜清洗洁净,切成小段备用,

2.
现在来调一碗酱汁,番茄酱一大勺,糖10克,盐5克,淀粉8克,参加适量的清水拌和成稍稠一些的糊状,

3.
把腌制好的虾仁在干淀粉里沾一下,平底锅里放入稍多一些的食用油,油热后把蘸了干淀粉的虾仁放进去煎,要小火慢煎,

4.
煎至双面金黄捞出备用,外面裹了淀粉的虾仁煎后,表面会构成一层硬壳,这样就维护了里边的虾仁满足嫩,而不会由于再次加工而发柴,影响口感和甘旨,

5.
锅内再次放入食用油,油热后把小根蒜放入其间翻炒,留少量出锅时用,

6.
炒出蒜香味后把虾仁放进去,

7.
再倒入调好的酱汁,翻炒均匀就能够关火了,把剩下的小根标撒在表面,盛盘出锅啦。

蒜香糖醋虾仁制品图

烹饪技巧
1.    虾仁的处理一是要去虾线,二是能够经过加胡椒粉和料酒来去腥,别的这样也能增加虾仁的甘旨。
2.    虾仁表面裹一层干淀粉,这样煎出来的虾仁表面会有一层硬壳维护里边虾仁的甘旨不丢失,并且也不会由于再次加工而变得发柴不好吃。

 >> 去我国www.888.com网主页

Online Casino | Login Live Casino and Online Casino
打印
猜你喜爱
“蒜香糖醋虾仁”的相关阅览引荐
咱们正在看
男人常吃三样食物永久不虚
男人常吃三样食物永久不虚

肾虚的调度办法 男人常吃这三样食物永久不虚。肾虚是男人都不肯面临的问题,但实际中许多男人都或多或少有肾虚的现象。中医以为,药补不如食补,男性朋友们能够从饮食上下手赶跑肾虚,快来和www.888.com网小编学学吧。....

猜你喜爱
有问必答
相关视频

我国www.888.com网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的愿望厨房。
在这里,您能够领会舌尖上的甘旨,获取最新健康资讯,共享您在美食路上的点滴精彩。
重视我国www.888.com网,收成甘旨人生!